Αναζήτηση

ΆνυδροΤο κιτρικό οξύ είναι οργανικό καρβοξυλικό οξύ. Ανευρίσκεται σε πολλά φρούτα όπως το λεμόνι, το ακτινίδιο, τις φράουλες και πολλά άλλα. Χρησιμοποιείται ευρέως ως ρυθμιστής οξύτητας  στα τρόφιμα και εξαιρετικός ρυθμιστής του pH στα καλλυντικά. Παρουσιάζεται σε μ..